運動にもオススメ。さっぱり飲めるトマトウォーター

レシピの製作者: SUGIURA

夏にはちょっと重たいトマトジュースですがトマトジュースをゼリーにして漬け込んだお水はトマトの爽やかさが溶け出して夏でも飲みやすいオリジナルドリンクに変身します。

レシピ

  • ゼラチン:5g
  • お湯:50ml
  • トマトジュース:200ml
  • レモン汁:大さじ1杯
  • 砂糖:大さじ5杯
  • バジルの葉:1枚
  • ミネラルウォーター:適量

①ゼラチンをお湯で溶かす。
②①とトマトジュース、レモン汁、砂糖を鍋に入れ、沸騰しない程度でよく混ぜます。
③冷蔵庫に入れ、よく冷やします。
④出来上がったゼリーを5ミリ角に切り、ジャグに入れます。
⑤ゼリーを入れたジャグに水を入れ、バジルの葉を1枚入れます。
⑥冷蔵庫で冷やして出来上がり!

みんなの飲んだ感想

  • ピザみたい!
  • トマトジュースが嫌いな人にも飲みやすそう。
  • バジルが結構効いている。

評価

  • 味 :★ ★ ★ ☆ ☆
  • 意外性 :★ ★ ★ ☆ ☆
  • 見た目 :★ ★ ★ ☆ ☆
  • 総合評価:★ ★ ★ ☆ ☆

バジルを入れすぎるとバジルの香りがトマトに勝ってしまうので入れすぎないほうがいいです。中に入っている
トマトのゼリーもおやつに食べることができます。

プチトマトの簡単フレーバーウォーターも作りました。

作り方は湯むきしたプチトマトを冷凍します。冷凍したプチトマトをミネラルウォーターに入れれば簡単フレーバーウォーターができます。冷凍したトマトをジュースなどの氷の代わりとして使っても便利です!